Digitalización sin fricción: DiDi Food automatiza el onboarding y soporte de restaurantes con IA
Para agilizar y simplificar la operación de los restaurantes que ofrecen el servicio de reparto a domicilio (delivery), DiDi Food ha presentado DiMi, una plataforma impulsada por Inteligencia Artificial (IA) diseñada para facilitar el registro de nuevos establecimientos y brindar soporte administrativo inmediato.
El principal cuello de botella histórico en la incorporación de nuevos restaurantes a las plataformas de reparto ha sido el proceso de registro y validación de documentos. Anteriormente, la aprobación de un local tomaba varios días, debido principalmente a las demoras que ocurrían cuando existían errores en los archivos enviados y se requería una comunicación lenta de ida y vuelta para corregirlos.
La nueva solución de DiDi Food ataca directamente esta ineficiencia:
- Canal accesible: El servicio opera de manera directa a través de WhatsApp para garantizar una comunicación fluida y familiar para los restauranteros.
- Reducción de tiempos: Con el uso de la IA de DiMi, el proceso completo de registro y aprobación se reduce a tan solo 14 horas, lo que equivale a una disminución del 68% del tiempo de espera.
- Impacto de escala: Esta agilización en los flujos operativos beneficiará de manera potencial a las aproximadamente 65,000 pequeñas y medianas empresas (pymes) que ya se encuentran registradas dentro de la plataforma de reparto.
"Lo que queremos es que puedan automatizar el proceso para mejorar su operación día a día", puntualizó Verónica Cevallos, directora de marketing de DiDi Food, respecto a los objetivos de este lanzamiento tecnológico.
Soporte administrativo y asesoría comercial para finales de 2026
La automatización del registro de socios es solo la primera etapa de la plataforma. DiDi Food tiene proyectado incorporar dos funciones adicionales antes de que concluya el año 2026 para robustecer el acompañamiento diario a los negocios:
- Soporte operativo inmediato: DiMi integrará una función para resolver las dudas administrativas cotidianas de los restaurantes —incluyendo consultas complejas como la facturación— en menos de cinco segundos, con la expectativa de solucionar de forma automatizada el 95% de las preguntas más comunes.
- Consultoría comercial algorítmica: El asistente virtual ofrecerá asesoramiento estratégico sugiriendo promociones óptimas y dinámicas de ventas. La IA analizará los datos de consumo para mostrar a los administradores cuáles son los platillos de su menú que obtendrán mejores resultados comerciales y cuál es el nivel de descuento ideal que deben aplicar para maximizar sus ingresos.
Desde next+ consideramos que el lanzamiento de DiMi por parte de DiDi Food confirma que el éxito de las plataformas de economía colaborativa ya no se mide únicamente por la masa crítica de consumidores o la velocidad de sus repartidores, sino por la reducción de la fricción en la experiencia de sus socios comerciales. Al trasladar el proceso de registro corporativo a un canal de uso masivo como WhatsApp y reducir los tiempos de onboarding de días a solo 14 horas, la compañía elimina barreras de entrada para las pymes, que representan el verdadero motor del sector restaurantero. Hacia el cierre de 2026, la verdadera prueba de fuego para DiMi será la efectividad de su motor predictivo para sugerir promociones: si el algoritmo logra guiar con éxito las estrategias de descuento de los pequeños comercios para elevar su rentabilidad sin comprometer sus márgenes, la IA se consolidará no solo como una herramienta de atención al cliente, sino como un consultor de negocios digitalizado e indispensable para la supervivencia de las pymes culinarias en el competitivo mercado del delivery latinoamericano.